Afvallen met je kassabon
Categorie Gezondheid
De fastfoodindustrie heeft al langer door dat de consument
bewuster omgaat met voeding. Daarom is het menu van
hamburgerrestaurants de afgelopen jaren aangevuld met
voedingswaarden en calorieën. Maar het Amerikaanse Burgerville gaat
een stap verder: het vermelden van de calorieën op je kassabon.
"Gasten vragen om verschillende dingen: met of zonder kaas, een ander broodje, verschillende sauzen, regular of light frisdrank, enzovoort," vertelt Jeff Harvey, CEO van Burgerville. "Het voldoet niet om een label op het standaardmenu te plakken." Om die reden experimenteert de fastfoodketen met het printen van de voedingswaarden op de kassabon. Helemaal op maat; gericht op jouw bestelling.
Klanten reageren positief: "Voor mensen die bezig zijn met hun gewicht, is dit erg handig. Het helpt mensen te bepalen wat ze volgende keer bestellen." Het is afwachten of het experiment aanslaat, en of het concept overwaait naar Nederland.
"Gasten vragen om verschillende dingen: met of zonder kaas, een ander broodje, verschillende sauzen, regular of light frisdrank, enzovoort," vertelt Jeff Harvey, CEO van Burgerville. "Het voldoet niet om een label op het standaardmenu te plakken." Om die reden experimenteert de fastfoodketen met het printen van de voedingswaarden op de kassabon. Helemaal op maat; gericht op jouw bestelling.
Klanten reageren positief: "Voor mensen die bezig zijn met hun gewicht, is dit erg handig. Het helpt mensen te bepalen wat ze volgende keer bestellen." Het is afwachten of het experiment aanslaat, en of het concept overwaait naar Nederland.
